発酵器を自作しました その１

この家は冬はと〜っても寒くて、パンの発酵温度を維持するのが大変でした。
1度開き直って室温に放置したら1週間経ってもダメ

以前から発酵器が欲しいと思っていたけど、場所取るし、高いし、手が出せずにいました。

あるとき、パン教室の発酵器を眺めていたら、
「あれ、これってすごく単純じゃない？」
と気付き、まじまじと観察してみたら、ホントに単純。
天板が入るサイズの囲いがあって、熱源があればいいわけで…

そこで単純な私は、
「よし、発酵器を自作しよう！」
と思い付いたわけです。
ネットで検索したら、たくさんの人が自作をしていることが分り、色々な情報を教えていただくことが出来ました。

まずは囲いを何にしようか考えました。
温度を維持しやすいように、断熱性のいい発泡スチロールの箱にしよ〜
と思ったものの、天板の入るサイズの箱がなかなかありません。
家の天板は36cm角なので、内法で40cm位なければなりません。
色々探してみたところ、

http://www.ohyamanet.com/~sworks/shopping/products/detail.php?product_id=71
を見つけました。
なんとかギリギリ天板が入りそうです。
が、予想外に高い！なんと4500円です。
発酵器を買うことを考えれば、ずっと安いけど、発泡スチロールの箱にそんなにぃ？
って思ってました。

3月半ば、つくばみらいに行く時にエスワークスさんの近くを通るので、
「よし、買おう！」
と勇気を出して行ってみました。
で、現物を見たら青い(その頃はHPに写真が掲載されていなかった)…青いのはちょっと…とひるんでしまい、結局、買えず、失敗作だという発泡スチロールの箱を2個いただいて帰る始末

なんとか、いただいた発泡スチロールの箱で作ろうと、色々と考えてみたものの、どうもいいアイデアが浮かばず

そんなこんなをしている内に、またつくばみらいに行くことになって、
「よ〜し、今度こそ買うぞ！！！」
と張り切って仕事を片付け、帰りがけにエスワークスさんに寄って買ってきました

エスワークスの方はとても親切で、失敗作を分けて下さったり、お値段をおまけして下さったり、ホント感謝しています

次につづく…

Comments

chishin 内容を工夫しています｡興味と関心のある方の受講を、楽しみにしています｡お知り合いの方への紹介も、 WJvmDj
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Posted by conmobasausa at 2022年08月06日 21:09

guchia 人の魔女。カオリナイトが失脚後はカオリナイトの後釜を狙い、教授の寵愛を求めて行動する。お互いに敵対心を持ち揚げ足をとることはあっても、 fPBI5a4
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Posted by epachilanlig at 2022年08月11日 18:47